作り方
- 1
袋を開けやすいように、菜ばしで油揚げの上でコロコロする。そして油揚げを油抜きする。
- 2
端を切って広げて、半分にして小麦粉を少し振る。
- 3
油揚げにきんぴらをのせて巻き巻きして、かんぴょうで結ぶ（切り落としたお揚げさんも一緒に入れてね）
- 4
油を入れて焼く。
にんにく醤油で味を絡める
コツ・ポイント
切り落とした油揚げもいれて。後は油揚げをひっくり返してもいいかも。魚焼グリルで焼いて、タレを絡めてももヘルシーかな？でも焦げやすいので気をつけてね。
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