油揚げで肉巻き風
残り物でリメイク
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きんぴらごぼうが余ったので
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きんぴらごぼうが余ったので
袋を開けやすいように、菜ばしで油揚げの上でコロコロする。そして油揚げを油抜きする。
端を切って広げて、半分にして小麦粉を少し振る。
油揚げにきんぴらをのせて巻き巻きして、かんぴょうで結ぶ(切り落としたお揚げさんも一緒に入れてね)
油を入れて焼く。
にんにく醤油で味を絡める
切り落とした油揚げもいれて。後は油揚げをひっくり返してもいいかも。魚焼グリルで焼いて、タレを絡めてももヘルシーかな?でも焦げやすいので気をつけてね。
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