卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?

earlybirdk @cook_40039362
ある日本料理店でとても美味しい卯の花が。隠し味は○○○だった☆これなら誰にでもできる技!買って来た卯の花を美味しく変身!
このレシピの生い立ち
ある日本料理店で卯の花を食べたら凄く美味しかった。何が入ってるのかと思ったらこれでした。
卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?
ある日本料理店でとても美味しい卯の花が。隠し味は○○○だった☆これなら誰にでもできる技!買って来た卯の花を美味しく変身!
このレシピの生い立ち
ある日本料理店で卯の花を食べたら凄く美味しかった。何が入ってるのかと思ったらこれでした。
作り方
- 1
卯の花に揚げ玉(天かす)を混ぜるだけです。これでびっくりする位美味しくなります。
- 2
使ったのはこれです。だまされたと思って作ってみて!
- 3
3mamakumaさんがお好みソース風味で作ってくれました。お好みソース+天カス=関西らしい!美味しそう!
- 4
ニュースに取り上げて頂きました。https://news.cookpad.com/articles/29789
コツ・ポイント
コツは全くありません。ただ混ぜるだけです。量はお好きなように加減してください。揚げ玉(天かす)が入っているとはわかりませんよ。是非試してみて!東日本では揚げ玉、西日本では天かすと呼ぶのが普通らしいので追加しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590777






