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卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?
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卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?-レシピのメイン写真

卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?

earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362

ある日本料理店でとても美味しい卯の花が。隠し味は○○○だった☆これなら誰にでもできる技!買って来た卯の花を美味しく変身!
このレシピの生い立ち
ある日本料理店で卯の花を食べたら凄く美味しかった。何が入ってるのかと思ったらこれでした。

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卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?

earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362

ある日本料理店でとても美味しい卯の花が。隠し味は○○○だった☆これなら誰にでもできる技!買って来た卯の花を美味しく変身!
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ある日本料理店で卯の花を食べたら凄く美味しかった。何が入ってるのかと思ったらこれでした。

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材料

  • 卯の花 買って来てもOK
  • 揚げ玉(天かす) 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    卯の花に揚げ玉(天かす)を混ぜるだけです。これでびっくりする位美味しくなります。

    • 卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?作り方1写真
  2. 2

    使ったのはこれです。だまされたと思って作ってみて!

    • 卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?作り方2写真
  3. 3

    3mamakumaさんがお好みソース風味で作ってくれました。お好みソース+天カス=関西らしい!美味しそう!

    • 卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?作り方3写真
  4. 4

    ニュースに取り上げて頂きました。https://news.cookpad.com/articles/29789

    • 卯の花を美味しくする秘密のアイテムとは?作り方4写真

コツ・ポイント

コツは全くありません。ただ混ぜるだけです。量はお好きなように加減してください。揚げ玉(天かす)が入っているとはわかりませんよ。是非試してみて!東日本では揚げ玉、西日本では天かすと呼ぶのが普通らしいので追加しました。

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earlybirdk
earlybirdk @cook_40039362
2010/03/07 04:43に公開
ご訪問ありがとう♬手抜きだけど美味しくて、ヘルシーなレシピ作りを心がけてます。皆様の美味しいレシピと嬉しい出会いを楽しみにしています。皆様からのたくさんのつくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。
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おから

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