家の簡単・手間なしグラタン
ｼｭｶﾞｰﾏﾏ @cook_40047483
周りは面倒って言うけれど…家ではサイドメニューとして頻繁です♪
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンもこのレシピなら簡単すぐでき！容器はパンでもお皿でもお好きな物で〜！牛乳飲みきれない…って時にも是非(^O^)
家の簡単・手間なしグラタン
周りは面倒って言うけれど…家ではサイドメニューとして頻繁です♪
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンもこのレシピなら簡単すぐでき！容器はパンでもお皿でもお好きな物で〜！牛乳飲みきれない…って時にも是非(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはできるだけ薄切り、ﾊﾑは食べやすい大きさに。バターは半分コしておく。
- 2
☆焦げに注意☆小鍋にﾊﾞﾀｰ半量を溶かし玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をまんべんなく振りかけて馴染むまで炒める。
- 3
残りのﾊﾞﾀｰとﾊﾑを加えて合わせ火を止める。牛乳を1/3加えて混ぜる。再度火をつけ牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 4
◎で味付けし器に流す。ﾁｰｽﾞ・ﾊﾟﾝ粉を乗せﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。
- 5
四角くくり抜いたﾊﾟﾝ器もお勧め☆くり抜いてﾊﾞﾗ②になってしまったﾊﾟﾝはﾊﾟﾝ粉がわりにするといいです
- 6
コツ・ポイント
玉ねぎと小麦粉が馴染むまで他の材料を入れないでね！海老や鶏などを入れる時は焼いておいて最後に混ぜると簡単♪その他冷蔵庫の残り物を活用してね♪写真のパンは約10cm。この分量だとちょっと足りませんでしたf^_^;
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