濃厚なコーンスープ
誰でも簡単に美味しいコーンスープが出来ちゃいます★冷凍保存も可能です♪
このレシピの生い立ち
色々試して、一番自分好みの味に落ち着きました。
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色々試して、一番自分好みの味に落ち着きました。
熱した鍋に、バターを入れ、みじん切りにした玉葱を炒める。小麦粉を入れ少し炒める。
コーン缶と、固形スープの素・水を入れて5分くらい煮ていく。
2を裏ごしして、滑らかにする。裏ごししたら再び鍋に戻す。
牛乳・生クリームを加え混ぜ合わせる。絶対に沸騰させないで下さい。仕上げに、塩・コショウで味を調えたら完成!!
小麦粉をいれたら、ダマにならないように手早く炒めてね^^ 4で、牛乳を加えたら絶対に沸騰させないことが注意点です。冷凍保存も出来るので、余ったらタッパーに小分けにして入れて冷凍して下さいネ~★
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