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ナスとピーマン・シーチキンバルサミコ炒め
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ナスとピーマン・シーチキンバルサミコ炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマン・シーチキンバルサミコ炒め

nomisuke
nomisuke @cook_40057542

頂き物のナスとピーマンをバルサミコでさっぱりと。
ソースが意外に合います♡短時間で手軽に。ご飯のお供にも酒の肴にも

このレシピの生い立ち
家にあるもので手早く簡単に。

頂き物のナスとピーマンをバルサミコでさっぱりと。
ソースが意外に合います♡短時間で手軽に。ご飯のお供にも酒の肴にも

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ナスとピーマン・シーチキンバルサミコ炒め

nomisuke
nomisuke @cook_40057542

頂き物のナスとピーマンをバルサミコでさっぱりと。
ソースが意外に合います♡短時間で手軽に。ご飯のお供にも酒の肴にも

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ピーマン 3個
  • シーチキン(水煮缶) 1缶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • はちみつ(なければ砂糖でも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンを1cm角位に切る。
    フライパンに油を熱し、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    残りの材料(シーチキンは汁ごと)を入れ、弱火で10分。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

うちの旦那は酸っぱいのが苦手なのでまろやかにするためにはちみつを入れています。バルサミコ酢だけでも美味しいので、甘み・ソースは食べる人の好みで加減してくださいね。

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nomisuke
nomisuke @cook_40057542
2011/08/17 01:11に公開
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炒めもの なす ツナ 缶詰 ピーマン はちみつ

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