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カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿
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カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿-レシピのメイン写真

カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿

*夏海*
*夏海* @cook_40042523

簡単な食べ物だからこそ、分量・手順にこだわりました❤ 前日に仕込みは不要。すぐに出来ます!外側はカリカリで中はふんわり✿

このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるフレンチトースト。自分好みの分量・手順をまとめました。こだわりポイントは・・・「前日仕込みは不要」「グラニュー糖を2回に分けて入れること(これによって中はふんわり甘く、外は片面がカリカリ甘くなる)」です✿

簡単な食べ物だからこそ、分量・手順にこだわりました❤ 前日に仕込みは不要。すぐに出来ます!外側はカリカリで中はふんわり✿

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カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿

*夏海*
*夏海* @cook_40042523

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材料

1人分
  • 食パン 8枚切り1.5枚(もしくは6枚切り1枚)
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • グラニュー糖① 10g
  • グラニュー糖② 10g
  • バター 15g
  • バニラオイル、バニラエッセンス(あれば) 5滴ほど
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作り方

  1. 1

    食パンは1枚を4等分にする。
    (8枚切り食パンの場合は1.5枚=6等分)

    ※小さく切ることで液が浸みやすくなるため。

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方1写真
  2. 2

    卵、牛乳、グラニュー糖①、あればバニラオイルかバニラエッセンスをボウルに入れ混ぜる。

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方2写真
  3. 3

    切り分けた食パンを1枚ずつボウルに入れていく。

    ※1枚1枚、裏表両面にしっかりと液を付ける。

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方3写真
  4. 4

    食パンに均等にしっかりと液が浸みこんだらOK。

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを熱し、食パンを並べ片面を焼く。

    焼いている間に、食パンの上にグラニュー糖②を均等にふりかけておく。

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方5写真
  6. 6

    片面が焼けたら裏返し、フタをして焼く。
    (グラニュー糖が付いている面なので焦げやすいので注意!30秒くらいで焼けます。)

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方6写真
  7. 7

    両面焼けたら出来上がり♪

    甘さはしっかり付いているので、シロップなどかけなくても美味しいです✿

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方7写真
  8. 8

    食パンはこちらを使いました。
    (ID :19415625)

    手作りパンだと液も浸み込みやすく、おすすめです❤

    • カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿作り方8写真

コツ・ポイント

甘めの味付けですので、甘めがお好きでない場合はグラニュー糖の量を少し減らしてみてくださいね。

固めのパンや、冷凍していたパンを使う場合は、レンジで少し柔らかくすると液が浸み込みやすくなります!

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*夏海*
*夏海* @cook_40042523
2011/08/17 11:17に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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