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じゃがいもnoトマト味噌コチュジャン炒め
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じゃがいもnoトマト味噌コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもnoトマト味噌コチュジャン炒め

cecilmama
cecilmama @cook_40038367

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材料

  • じゃがいも 1個
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 適宜
  • 味噌 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて細い千切りにします。トマトを湯むきをして、さいの目に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいもを入れて炒めます。

  3. 3

    ちょっとしんなりしてきたら、トマトを入れて炒め、トマトを熱します。味噌、コチュジャンを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    仕上げに黒胡椒をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもとトマトは、大体大きさが同じくらいのものを使って下さい。極端にどちらかが大きかったり、小さかったりしないように。

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cecilmama
cecilmama @cook_40038367
2011/08/17 11:15に公開
たまーに、パンと料理のレシピをアップしてます。ブログはこちら☆⇒http://ironnairoiro.blog.fc2.com「いろんなiroiro」です。よろしくね★
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト じゃがいも コチュジャン 味噌

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