疲労回復！！豚バラにんにくみそ汁
夫が疲れて帰ってくるので、出してみたら大喜びでした。
我が家の定番です
このレシピの生い立ち
夫の喜ぶ顔がみたくて。
作り方
- 1
大蒜はみじん切り。
人参、じゃがいもはいちょう切り。
豚ばら肉を一口大にきる。 - 2
大蒜をごま油（分量外）でいためる
- 3
豚ばら肉をくわえる
- 4
豚ばら肉に8割ほど火が通ったら人参じゃがいもを加え炒める
- 5
だし汁を加える
- 6
沸いたら、味噌を溶きいれる
- 7
ごま油をまわしいれる
コツ・ポイント
味噌を溶きいれたら沸かします。
味噌の風味が飛ばないように、沸いたらすぐ火をけしてください。
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