たこ焼っぽいこんにゃく
タコが無くてもたこ焼きっぽい。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューです。
子どもにいっぱい食べられちゃいます。。
作り方
- 1
こんにゃくはレシピID：18101956「こんにゃくの下ごしらえ」で味が絡まり易くなります。糸こんにゃくでもOK。
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- 2
鍋にお湯を沸かし、こんにゃくの下ゆでをし、湯こぼし、同じ鍋で空炒りして、だし醤油以下の調味料で味付け。
- 3
お皿に盛ってから 追いたこ焼きソース、マヨネーズ、お好みの薬味で召し上がれ！
コツ・ポイント
私は日清とか名城３食焼きそばのソースが余っていたら使います。
濃いめの味つけが美味しいので「追いマヨ、追いソース」してお召し上がり下さい。
かけるだけで焼きそばの薬味風になる「ふりかけ」をかけてもおいしかったです。
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