ボウルにチョコとバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。

薄力粉と純ココアを合わせふるっておく。
オーブンを１８０℃で予熱しておく。

別のボウルに卵を泡立て砂糖を分け入れて泡立てる。（字が書け跡が残る程度まで）

３に１を入れ底から良く混ぜ、２の粉類をふるい入れ混ぜる。
しっとりなっていく。

４の生地をマフィン型にマフィンケーキカップを敷き生地を入れる。
シリコンカップの場合は、そのまま生地を入れる。

予熱完了したオーブンで８分焼く。ココット型に入れた場合は８分だとすごく柔らかいです。
お好みでどうぞ。

今回、使ったチョコレートです。