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お肉みたいな？！ぶりのから揚げ
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お肉みたいな？！ぶりのから揚げ-レシピのメイン写真

お肉みたいな？！ぶりのから揚げ

♥花音♥
♥花音♥ @cook_40041601

チキンに似てるかな？子供たちは騙されました！！
このレシピの生い立ち
照り焼きや塩焼き以外で食べたいなぁと思って子供の好きなチキンスティックをぶりで！！

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お肉みたいな？！ぶりのから揚げ

♥花音♥
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材料

  • ぶり 2切れ
  • 醤油 小さじ1弱
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶりの皮をはずして、適当な大きさに切る

  2. 2

    1に塩・しょうゆ・ガーリックパウダーをまぶして１５分ほどおいておく

  3. 3

    揚げる直前に片栗粉をまぶし、フライパンに少な目の油を入れて揚げ焼にしていく

コツ・ポイント

カリッと揚げるのがおいしいポイント。　油は少なくてもカリッと揚がりますよ

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♥花音♥
♥花音♥ @cook_40041601
2011/08/17 13:06に公開
我が家のばんごはんやおかず、酒のつまみ、スイーツ、パンのレシピをのっけていきます。
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このレシピのキーワード

から揚げ ぶり 片栗粉

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