サツマイモと生姜の大学芋
shell２ @cook_40061856
生姜を砂糖で炒めることで辛さも和らぎ、大学芋のアクセントにもなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪の予防に生姜を食べようと思い、残り物のサツマイモで作ってみました。
サツマイモと生姜の大学芋
生姜を砂糖で炒めることで辛さも和らぎ、大学芋のアクセントにもなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪の予防に生姜を食べようと思い、残り物のサツマイモで作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモと生姜を刻みます。
- 2
刻んだサツマイモと生姜を炒めます。
- 3
砂糖をかけさらに炒め、器に盛りゴマをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
おいしくな〜れ、と思いながら作ると良いです(^^)
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