クリームチーズは１ｃｍ弱くらいの厚さに切る。タッパー等に味噌→キッチンペーパー→チーズ→キッチンペーパー→味噌の順で重ねる。

①を冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。
フランスパンは斜め輪切りにして、オーブンで軽く焼き、熱を取る。

チーズの表面に味噌の色がついて味が染み込んだらチーズを取り出し、フランスパンの上に乗せパセリをふる。