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■マグロとアボカドのピンチョス
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■マグロとアボカドのピンチョス-レシピのメイン写真

■マグロとアボカドのピンチョス

野沢菜冷麺
野沢菜冷麺 @cook_40062662

超簡単パーティ用レシピです。
盛り付け方を変えれば、幾通りにでもアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
いつもは平皿に、マグロ、玉ねぎ、アボカド、マグロ、玉ねぎ、アボカド、というように盛り付けていたのですが、パーティ用に食べやすくアレンジしたのがこちらになります。

超簡単パーティ用レシピです。
盛り付け方を変えれば、幾通りにでもアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
いつもは平皿に、マグロ、玉ねぎ、アボカド、マグロ、玉ねぎ、アボカド、というように盛り付けていたのですが、パーティ用に食べやすくアレンジしたのがこちらになります。

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■マグロとアボカドのピンチョス

野沢菜冷麺
野沢菜冷麺 @cook_40062662

超簡単パーティ用レシピです。
盛り付け方を変えれば、幾通りにでもアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
いつもは平皿に、マグロ、玉ねぎ、アボカド、マグロ、玉ねぎ、アボカド、というように盛り付けていたのですが、パーティ用に食べやすくアレンジしたのがこちらになります。

超簡単パーティ用レシピです。
盛り付け方を変えれば、幾通りにでもアレンジできますよ。
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いつもは平皿に、マグロ、玉ねぎ、アボカド、マグロ、玉ねぎ、アボカド、というように盛り付けていたのですが、パーティ用に食べやすくアレンジしたのがこちらになります。

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材料

  • アボカド 1個
  • マグロ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 粗挽黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす。
    マグロの全面にブラックペッパーをまぶす。
    アボカドは一口大にカットしておく。

  2. 2

    マグロの表面だけをフライパンでさっと色が変わる程度、焼く。
    玉ねぎを水切りする。

  3. 3

    アボカド、玉ねぎ、マグロの順で串刺しする。
    わさび醤油でどうぞ~。

コツ・ポイント

マグロは炒めすぎないようにしてください。
中はレアレアでOKです。

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野沢菜冷麺
野沢菜冷麺 @cook_40062662
2007/06/24 07:13に公開
野沢菜冷麺。です。部屋呑みをよくやっています。その際におもてなしで作った料理をチョビチョビ、紹介します。簡単なのでぜひおためしあれ~♪基本は手抜き・見た目ソコソコ・味ヨロシ。です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608965
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