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豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味
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豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味

あやンぬ。
あやンぬ。 @cook_40054997

柚子胡椒が苦手なら入れなくても抜群に美味しいです！
柚子胡椒が聞いて、お酒にも合いますよ～
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った豆腐と卵を一気に使いたかったので！

柚子胡椒が苦手なら入れなくても抜群に美味しいです！
柚子胡椒が聞いて、お酒にも合いますよ～
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賞味期限の迫った豆腐と卵を一気に使いたかったので！

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豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味

あやンぬ。
あやンぬ。 @cook_40054997

柚子胡椒が苦手なら入れなくても抜群に美味しいです！
柚子胡椒が聞いて、お酒にも合いますよ～
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賞味期限の迫った豆腐と卵を一気に使いたかったので！

柚子胡椒が苦手なら入れなくても抜群に美味しいです！
柚子胡椒が聞いて、お酒にも合いますよ～
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材料

2人分
  • 卵L 2こ
  • 木綿豆腐 1/3
  • 柚子胡椒 お好み
  • めんつゆ お好み
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作り方

  1. 1

    卵二つをボールに入れ、柚子胡椒、めんつゆをボールに入れます。

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐は崩しながら、一緒にボールに入れます！

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせます。

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、あったまったら一気に入れ、表面がぷつぷつとするまで少し待ちます。

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたら、崩れやすいのでフライパンの淵に寄せ形を整えます。

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方5写真
  6. 6

    反対もひっくり返して、お皿に盛れば完成！

    • 豆腐入☆卵焼き柚子胡椒風味作り方6写真

コツ・ポイント

とても崩れやすいです。フライパンでうまく火が通らなかったら、綺麗にお皿に盛ってから、レンジでチン！するのも簡単です！

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あやンぬ。
あやンぬ。 @cook_40054997
2015/02/16 12:29に公開
ヲタク＆ズボラな私料理！٩( 'ω' )وどーやったら簡単で、美味しいかな～(° ꈊ °)✧ｷﾗｰﾝ最低限の食材しか載せていません。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 もめん豆腐

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