牛乳大量消費！つやつやなめらかプリン
さくらてぃおん｡・: @cook_40062812
牛乳大量消費！手づくりプリン〜
自分好みの固さにできる簡単レシピ！
たくさんのつくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
やわらかいプリンが好きなので、普段のレシピをアレンジしてみました！
牛乳大量消費！つやつやなめらかプリン
牛乳大量消費！手づくりプリン〜
自分好みの固さにできる簡単レシピ！
たくさんのつくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
やわらかいプリンが好きなので、普段のレシピをアレンジしてみました！
作り方
- 1
牛乳と砂糖を鍋で煮る
- 2
50度くらい（指で触れる温度）になったら卵を溶いたボールへ流しこむ
- 3
ゆっくりかき混ぜ、容器へ流し込む
- 4
蒸し器で蒸す。（沸騰したら蒸し器にプリンを並べ、弱火で10分）
- 5
火を止めて10分蒸らす。
- 6
お箸で確認、固まってたら完成！
コツ・ポイント
ゆるいかなー、くらいの固さで蒸し終えると、冷やした後にちょうど良い固さになります。冷やすと想像より固くなるので注意して下さい！
シンプルなレシピですが、温度と時間さえ気を付ければ簡単に美味しく仕上がります☆
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