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ささみ大葉チーズフライ
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ささみ大葉チーズフライ-レシピのメイン写真

ささみ大葉チーズフライ

chieko333
chieko333 @cook_40038348

誰が作ってもハズレのないおいしさ!
このレシピの生い立ち
生協のササミチーズフライを思い出し無性に食べたくなり、ついでに冷蔵庫にあった大葉も入れてみました。

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ささみ大葉チーズフライ

chieko333
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生協のササミチーズフライを思い出し無性に食べたくなり、ついでに冷蔵庫にあった大葉も入れてみました。

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材料

1人分
  • ささみ 2本
  • 大葉 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ1位
  • パン粉 大さじ5位
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの横から切れ目を入れ、塩コショウしておく。

  2. 2

    スライスチーズをくるくる巻き、その外側に大葉も巻く。

  3. 3

    ささみの切れ目から大葉巻きチーズを入れて、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが溶けて出てくると油がはねるので、注意してください。衣がキツネ色になっていれば、あとはレンジでチンできるので、チーズが溶けだしてきたら取り出したほうが無難です。

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chieko333
chieko333 @cook_40038348
2007/06/24 02:34に公開
調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 薄力粉 卵 スライスチーズ

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