☆さわやかキラキラミントジュレ☆

Name: ☆さわやかキラキラミントジュレ☆
Yield: 1カップ強
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミントの葉 ５～６枚; お湯 200cc; 砂糖 大さじ1; ゼラチン 小さじ1; 水 大さじ1

toshimasu @cook_40018832

見た目もお味も爽やかミントグリーン☆☆ これからの季節にぴったりだと思います♪

写真は
レシピID：17543744
のミルクゼリーに乗せました。

このレシピの生い立ち
いつものココナツミルクゼリーを作っていて、夏らしさ!!を足したくなって、庭のミントを摘んできました(^^♪

見た目もお味も爽やかミントグリーン☆☆ これからの季節にぴったりだと思います♪

写真は
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のミルクゼリーに乗せました。

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いつものココナツミルクゼリーを作っていて、夏らしさ!!を足したくなって、庭のミントを摘んできました(^^♪

☆さわやかキラキラミントジュレ☆

toshimasu @cook_40018832

見た目もお味も爽やかミントグリーン☆☆ これからの季節にぴったりだと思います♪

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のミルクゼリーに乗せました。

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いつものココナツミルクゼリーを作っていて、夏らしさ!!を足したくなって、庭のミントを摘んできました(^^♪

見た目もお味も爽やかミントグリーン☆☆ これからの季節にぴったりだと思います♪

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いつものココナツミルクゼリーを作っていて、夏らしさ!!を足したくなって、庭のミントを摘んできました(^^♪

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材料

1カップ強

ミントの葉５～６枚
お湯 200cc
砂糖大さじ1
ゼラチン小さじ1
水大さじ1

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作り方

1
ティーポットにミントの葉を細かくちぎってお湯を注ぎ、ミントティーを作っておく。
ゼラチンと水を合わせ、ふやかしておく。
2
お湯にミントの色が出たら、耐熱容器に移し、砂糖を加え、レンジで20秒くらい温めて、砂糖を溶かし、ふやかしたゼラチンを混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3
そのままでもサッパリ美味しいのですが、オススメは、杏仁豆腐や、ココナツミルクゼリー等、に乗せる食べ方です♪ 白とグリーンの色の組み合わせがキレイ☆

コツ・ポイント

お湯は250cc位でも大丈夫です。より、ゆるゆるゼリーになります。

レンジで温めすぎると溢れてこぼれます＼(◎o◎)／！

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つくれぽ

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toshimasu @cook_40018832

2007/06/24 08:06に公開

2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨

このレシピのキーワード

ゼラチンミント

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