さつま揚げのみぞれ煮

Name: さつま揚げのみぞれ煮
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま揚げ ５枚２５０ｇ; まいたけ １パック１００ｇ; 大根 １０センチ程度; 濃縮３倍麺つゆ １/４カップ; 水 １/４カップ

５分でできるもう一品!!
簡単なのにビックリするほどいいお味☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた魚のみぞれ煮をヒントに、練り物で簡単に手早く作ってみようと思いました。ダシもでるので一石二鳥でした。

材料

２～３人分

煮るのはほんの２、３分。きのこは何でもいいですが、大根おろしがよく絡むのでまいたけが気に入ってます。大根おろしを汁ごと使う事によって甘みがプラスされます。さつま揚げからダシが出るし味もつゆが決めてくれるので簡単なわりにいい味。

大吉ＭＡＸ @cook_40034557

2007/07/01 02:39に公開

２４歳、主婦。元漁師のキッチン。魚介や保存食、ちょっと変わったものを載せています。※２/１５～１６のメールがパソコンの故障により消えてしまいました。もしこの間に質問やコメントをくださった方がいましたら、お手数ですがもう一度お知らせください。

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