ヘルシーな青パパイヤを使ってタイ料理のサラダ。ドレッシングを作ってあえるだけの簡単なレシピ
このレシピの生い立ち
近所の明治屋スーパーで　青パパイヤをみつけました。私は　タイ料理の　ソムタムが大好き。早速、購入して　パパイヤサラダをつくってみました。　このサラダは　低カロリー、しかも青パパイヤには体にたまった余分な脂肪を分解する脂肪分解酵素、タンパク分解酵素が多く含まれているという。ダイエット中の私にはちょうどよい一品です。