☆小夏のゼリー☆
まゆはま @cook_40056636
しなびかけの小夏を一気に消費！！！
このレシピの生い立ち
夫の実家からいただいた小夏を大量においしく消費したかったので。りえったさんのフレッシュゼリーがおいしかったので小夏だけで作ってみました。
☆小夏のゼリー☆
しなびかけの小夏を一気に消費！！！
このレシピの生い立ち
夫の実家からいただいた小夏を大量においしく消費したかったので。りえったさんのフレッシュゼリーがおいしかったので小夏だけで作ってみました。
作り方
- 1
小夏を半分に切り、種を取り除いて、ぎゅ～としぼります。
薄皮は除きますが、果肉は入るとうれしいです。
これ１００均なのに、大活躍♡ -
- 2
お鍋に水を入れて、寒天パウダーをふり入れ、ぐるぐるかき混ぜる。
ふきこぼさないように気をつけて、２～３分沸騰させる。 - 3
火を止めて、三温糖を入れて混ぜる。
とけたら小夏の果汁を入れて混ぜる。 - 4
お好きなカップに入れて、粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
◆寒天パウダーに書かれていた分量では甘すぎたので、甘さ控えめです。さっぱりおいしいので、ついつい食べ過ぎます(^^ゞ◆寒天なので固まるのが早く、ぷるるんというよりはザクザクした感じのゼリーです。
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