お鍋に水を入れて、寒天パウダーをふり入れ、ぐるぐるかき混ぜる。
ふきこぼさないように気をつけて、２～３分沸騰させる。

火を止めて、三温糖を入れて混ぜる。
とけたら小夏の果汁を入れて混ぜる。

お好きなカップに入れて、粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。