冷凍のシーフードは、凍ったままさーっと水洗い。
それをザクザク適当な大きさに切る。

パスタをゆではじめる。
たっぷりのオリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出てきたら、アサリを入れてパセリを入れて、白ワインをいれてフタを閉める。

角切りにしたトマト２に投入。パスタゆであがる1分前。
（アサリ缶やホタテ缶でも結構おいしい。缶は汁ごと入れる）

パスタのゆで汁をお玉いっぱいくらい入れて、１分加熱。

スパゲッティをフライパンに入れる前に、オリーブオイルをふりかけて、麺がくっつきにくくしておいた方が仕上がりが滑らかになります。

フライパンの火を止めてからスパゲッティを入れる。塩コショウでととのえて。 卵の黄身とまぜた納豆をのせてできあがり。