さっぱりと♪筍の酢の物

Name: さっぱりと♪筍の酢の物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで筍（穂先・柔らかい部分） １００g; わかめ ３０g; きゅうり ３０g; ☆砂糖 大１／２; ☆酢 大２; ☆しょうゆ 大１

筍の穂先の柔らかい所を使って簡単・即席メニュー。
このレシピの生い立ち
友だちから教わったレシピです。うちの旦那さんは「これはウマい」と言って汁も飲んでました＾＾；

材料

２人分

私は塩蔵ワカメを使ったのでよく水で洗い、しばらく水につけてふやかしました。２では筍が一番下の調味料に浸るようにして味を染みこませました。筍・わかめ・きゅうりの分量はとりあえず量りましたが適当で結構です＾＾

しおりーる @cook_40034880

2008/05/12 12:17に公開

圧力鍋（活力なべを使用）で出来る簡単メニューを研究中！２００７年９月長女出産。２００９年４月次女出産。２０１２年８月長男出産。9人＋柴犬１匹の10人家族で毎日賑やかな食卓です！ゆっくりみなさんのキッチンにお伺いできずごめんなさい！のんびり更新中です☆

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