カラフル☆酢の物

カラフル☆酢の物

meron1022 @cook_40045749

疲れた時に食べたくなります（＾ｕ＾）

イロドリよく材料を選ぶと食卓が明るくなっていいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

疲れた時に食べたくなります（＾ｕ＾）

イロドリよく材料を選ぶと食卓が明るくなっていいですよ♪
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疲れた時に食べたくなります（＾ｕ＾）

イロドリよく材料を選ぶと食卓が明るくなっていいですよ♪
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材料

かぶ２個
パプリカ１個
酢大さじ２
砂糖大さじ１
塩小さじ１

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作り方

1

材料を切り、塩を振ってまんべんなく混ぜ合わせ５分置く。
2

①の間にレンジOKの器に酢と砂糖を入れ、500Wで１分温める。
3

①を水洗いし塩を流す。水気をよく切り、②をあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で１時間ぐらい寝かせておくと味がしっかりついておいしいです。この材料に限らずにんじん、大根、きゅうりなどなんでも応用できます★

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meron1022 @cook_40045749

2008/05/12 03:29に公開

はらぺこ旦那さんと食いしん坊魂を燃やし日々料理に励んでます（＾ｕ＾）天然酵母パンもたまに焼いてます。結婚２年目。結婚を機に横浜から単線しかないド田舎に引っ越しました。田舎暮らしは、便が悪い反面生活が豊かになった気もしますが、まだまだ悪戦苦闘中です(@_@。よろしくお願いします♪