●ナッツは荒く砕いておく。　　●バナナはレンジで柔らかくする。（完熟はそのままでＯＫ）　　●薄力粉、ＢＰは篩っておく。　　●オーブンを１８０度に予熱する。

●バターをレンジで柔らかくして（少し溶ける位でＯＫ）、砂糖と一緒にしてホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。　　●卵を加え、混ぜて馴染ませる。　　●柔らかくしたバナナを入れ、ホイッパーで潰して混ぜる。　　●ラム酒を加え混ぜる。

●粉類を加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。　　●まだ粉っぽさが残るうちに、ナッツ、チョコチップを加え、同様に混ぜる。　　●型に入れ、予熱したオーブンで４０分焼く。（お持ちのオーブンに合わせて調節して下さい）

＊＊＊＊＊焼きたてはホロホロと崩れるくらい柔らかいです。一晩置いて、しっとり落ち着かせてからカットして下さい。　　　その方が美味しさもアップします◎