ごま味噌ヨーグルトで *豚肉ホイル焼き*
leezoo @cook_40037265
2015.2オレンジページ・2014.11クックパッドニュース に掲載感謝♪ヨーグルトを加えたごま味噌だれで風味アップ!
このレシピの生い立ち
せっかくのお肉をおいしく食べたいなーと思い たれにヨーグルトを加えてみました。
ごま味噌ヨーグルトで *豚肉ホイル焼き*
2015.2オレンジページ・2014.11クックパッドニュース に掲載感謝♪ヨーグルトを加えたごま味噌だれで風味アップ!
このレシピの生い立ち
せっかくのお肉をおいしく食べたいなーと思い たれにヨーグルトを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせ、大さじ2だけとり分ける。
豚肉を残りの●につけて 半日位おく。 -
- 2
じゃがいもは5ﾐﾘ厚さの輪切り・人参は5ﾐﾘ厚さの短冊切りにする。
ラップをして レンジで2分加熱する。 - 3
春菊は4cm長さに切る。
アルミホイルにマーガリンを塗り 1.の豚肉を1cm巾に切ってきれいに並べる。 - 4
3.の豚肉の上に じゃがいも・人参・春菊をのせ 1.の残りの●をかける。
ホイルをしっかり閉じる。 -
- 5
4.を フライパンに入れて ふたをして２分中火にかける。
水200CCを入れて弱火にして8分蒸し焼きにする。 -
- 6
2014.11.1クックパッドニュース 『秋も時短レシピに注目「肉のホイル焼き」が簡単かつ絶品だ！ に掲載して頂きました
- 7
2015年2月10日発売のｃｏｏｋｐａｄ×オレンジページ イチ押し！晩ごはん献立 に掲載していただきました。
-
- 8
オレンジページが提案する副菜レシピも一緒に紹介されています。
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コツ・ポイント
野菜やきのこといっしょに 鳥肉やお魚でもぴったり合います。
ホイルで旨味をとじ込めたこくのある味わいで ご飯が進みます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624912
