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ほうれん草とベーコンの和風クリームパスタ
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ほうれん草とベーコンの和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンの和風クリームパスタ

ふみっち1224
ふみっち1224 @cook_40065575

昼食にぴったりです。クリーミーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつも食べているパスタ屋さんの和風クリームパスタが、自分で作れないものかと思って作ってみました。

昼食にぴったりです。クリーミーに仕上がりました。
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いつも食べているパスタ屋さんの和風クリームパスタが、自分で作れないものかと思って作ってみました。

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ほうれん草とベーコンの和風クリームパスタ

ふみっち1224
ふみっち1224 @cook_40065575

昼食にぴったりです。クリーミーに仕上がりました。
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材料

2人分
  • ベーコン ハーフサイズ5枚
  • ほうれん草 1/3束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パスタ(1.6mm) 200g
  • 生クリーム 200ml
  • バター 10g
  • 醤油(濃口) 適量
  • 塩・コショウ・ブラックペッパー 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを7分茹でます。
    茹で上がったらざるに移しておきます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に材料を切ります。
    ほうれん草・・・5cm
    ベーコン・・・7mm
    玉ねぎ・・・銀杏切り

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを炒めます。
    塩・ブラックペッパーで味付けします。

  4. 4

    弱火にして、生クリーム、醤油を入れて、茹でておいたパスタを混ぜ合わせます。(その時に茹で汁を大さじ3杯入れます)
    その後、塩・コショウで味付けします。

  5. 5

    お皿に盛り付けして、最後に刻み海苔を乗せて完成です。

コツ・ポイント

醤油の量によって、味が変わってくると思います。

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ふみっち1224
ふみっち1224 @cook_40065575
2008/05/10 06:52に公開
色んな料理やお菓子を作ってみたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 生クリーム バター 玉ねぎ

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