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とろとろ納豆煮
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とろとろ納豆煮-レシピのメイン写真

とろとろ納豆煮

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

納豆と昆布のとろとろコンビの煮物です。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
昆布と納豆でとろとろにしてみました。

納豆と昆布のとろとろコンビの煮物です。ご飯がすすむ一品です。
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昆布と納豆でとろとろにしてみました。

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とろとろ納豆煮

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

納豆と昆布のとろとろコンビの煮物です。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
昆布と納豆でとろとろにしてみました。

納豆と昆布のとろとろコンビの煮物です。ご飯がすすむ一品です。
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材料

2人分
  • 白菜 3枚
  • 昆布 15cmほど
  • 納豆 1パック
  • だし汁 1/2カップ
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅の食べやすい大きさに切る。昆布は水に戻して同じような大きさに切る。

  2. 2

    昆布の戻し汁1/2カップと白菜の芯、昆布を火にかけ弱火で蓋をして煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら葉を加え、調味料を入れ再び蓋をして弱火で煮る。

  4. 4

    納豆を加えひと煮して火から下ろす。

コツ・ポイント

野菜は他のものでも。きのこなどが合うと思います。なめこやえのき茸で作ればトリプルとろとろ煮になりますね。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2010/02/04 13:11に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 コンブ 納豆

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