鮭のでんぶ

Name: 鮭のでんぶ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭（サーモン）のアラ ２００ｇ位; 白だし 大２; 砂糖 大２

生鮭のアラを使ったエコレシピです。鮭フレークとは違って、ふわふわで、子供も大好きです！
このレシピの生い立ち
生鮭のアラを大量にもらい、かす汁などの汁物以外のレシピを考えてみました。

材料

塩鮭では出来ません。塩辛く、鮭フレークになってしまいます。
生鮭又はサーモンは脂があるので、湯でこぼします。
たらや鯛のでんぶように使用できます。鮭本来の自然のピンクがかわいいです。
ちらし寿司やお弁当に役立ちますよ～

2008/05/10 01:15に公開

スーパーのパン屋さんで働いています。家では、フードプロセッサーで、パンを作っています！

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