残り野菜入りホイル焼き
みーママ１０ @cook_40057700
残り野菜ホイル焼き！
チーズを乗せて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜室の少しずつ残ったお野菜の利用法を考えたらお魚の上に乗せちゃえばいいと思いつき、それから我が家では野菜が増えるとよくこのホイル焼きをしてます！
残り野菜入りホイル焼き
残り野菜ホイル焼き！
チーズを乗せて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜室の少しずつ残ったお野菜の利用法を考えたらお魚の上に乗せちゃえばいいと思いつき、それから我が家では野菜が増えるとよくこのホイル焼きをしてます！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4等分ざく切り。玉ねぎは輪切りしいたけちくわは薄切りにして下さい。魚には塩コショウを振っておきます。
- 2
アルミホイルを2枚十字に置きその上にマーガリンを塗り、玉ねぎを乗せます。
-
- 3
その上に魚・ちくわ・ほうれん草・しいたけを乗せちゃいます。
- 4
少し包んでその上に生卵を乗せます。そして塩コショウをして、チーズを乗せて包んで下さい。
-
- 5
フライパンに置き蓋をしめ15分ぐらい蒸し焼きにして出来上がり♡※これはあくまでも目安です。途中で確認してください。
-
コツ・ポイント
出来上がりの味が薄い場合、ポン酢をかけて食べてもグーですよ♪この日はほうれん草と玉ねぎの残り野菜があったので入れましたが、野菜室にあるお野菜を何でも入れて下さい。白菜はちょっと水分が出るので注意して下さいね。
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