受験シーズンを元気に過ごす！にら納豆！
ラベンダープリン @cook_40058264
にらでスタミナをつけ、納豆で粘る！今の時期頑張っている人におススメの一品。えのきだけの相性も抜群です。風邪に負けない！
このレシピの生い立ち
冬になると風邪予防に母が良く作ってくれました。主菜に負けない副菜。ご飯が進みます！
受験シーズンを元気に過ごす！にら納豆！
にらでスタミナをつけ、納豆で粘る！今の時期頑張っている人におススメの一品。えのきだけの相性も抜群です。風邪に負けない！
このレシピの生い立ち
冬になると風邪予防に母が良く作ってくれました。主菜に負けない副菜。ご飯が進みます！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆にからしが付いていないときは、練りからしを使うと良いです。
-
- 2
えのきだけをざるに入れたまま茹で、冷まします。よく水を切ってください。
-
- 3
えのきだけを引き上げた鍋に、塩を一つまみ入れ、にらを色よく茹でます。水にさらしてよく絞り、2cmぐらいに切ります。
-
- 4
納豆についてきた タレにからしを溶きます。
-
- 5
納豆・にら・えのきだけを入れて混ぜ、しょうゆを少々加え味を調えれば出来上がり！ 短時間で出来ます！
-
コツ・ポイント
①ひき割り納豆を使うと味がしみこむのでより美味しいです。
②納豆にタレやからしがついていないときは しょうゆ小さじ2 練りからし2cmぐらい絞るといい感じです。③時間短縮と経費節減のため、同じ鍋で茹でましたが、別々に茹でてもOKです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630863
