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材料

天板1枚
  • ■小麦粉 150g
  • ■ココア 35g
  • ■ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • ☆砂糖 150g
  • ☆サラダ油 180cc
  • ☆ラム酒orブランデー 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 卵 4個
  • ○板チョコ 2枚(120g)
  • ○バター 20g
  • くるみ 50g
  • アーモンドスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・○のチョコとバターを耐熱容器に入れレンジで溶かす
    ・オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    ■の粉類をボウルへふるい、砕いたくるみを加える

  3. 3

    ミキサーに☆の材料を入れ軽くまぜ、卵を1つ加えてさらにまぜる(×4回)

  4. 4

    ②に③を加えゴムベラでさっくりとまぜ、溶かしたチョコレートを加えてさらにまぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に④を流しいれ、アーモンドスライスを上に並べる。

  6. 6

    180℃で40分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

★チョコを溶かすのにバターを入れましたが、なければサラダ油でもOKです。
★甘さ控えめなのでお好みで砂糖やチョコを増やしてくださいね。
★冷めてもおいしいですが、レンジで10秒ほどあたためるとしっとりしますョ

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Leaf2
Leaf2 @cook_40022356
2010/02/11 13:53に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ココア ラム くるみ バター 卵 酒 アーモンド 板チョコ 小麦粉 ブランデー

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