生ハムとブロッコリーのサラダ

Name: 生ハムとブロッコリーのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー（中くらい） 1株; ゆで卵 ３個; 生ハム 50g; ✩ワインビネガー 大さじ2; ✩オリーブオイル 大さじ2; ✩塩 小さじ1; ✩にんにく 1片; ✩ブラックペッパー 適量

どんぴんたん @donpintan

話題入り感謝☺生ハムとブロッコリーとゆで卵をシンプルなドレッシングで和えました。生ハムの塩気が良い味のアクセントに＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生ハムがあまっていたので＾＾

生ハムとブロッコリーのサラダ

どんぴんたん @donpintan

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材料

４人分

ブロッコリー（中くらい） 1株
ゆで卵３個
生ハム 50g
✩ワインビネガー大さじ2
✩オリーブオイル大さじ2
✩塩小さじ1
✩にんにく 1片
✩ブラックペッパー適量

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作り方

1

ゆで卵は好みの硬さに茹でる
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り塩茹でして冷水にとり色止めする
2

ブロッコリーの水気をキッチンペーパーでしっかり取る
生ハム・ゆで卵は食べやすい大きさに切る
3

ボールに✩を混ぜ合わせ、材料を入れてからめる
4
器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気をしっかりとって下さい。
からめるときはざっくりと♡

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つくれぽ

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どんぴんたん @donpintan

2012/11/12 13:22に公開

北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　

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