鮭を一口大に切り。じゃがいもを乱切り。ネギを3センチ位に切る。
★の調味料を混ぜ合わせる。

じゃがいもを容器に入れてレンジで3分チンをして柔らかくしておく。

フライパンに油をひき鮭を炒める。
全体的に焼き目がついて来たらじゃがいもを入れる。

じゃがいもに火がとおってきたらネギを入れ、軽く火がとおったタイミングで★を入れる。
最後にバジルを振り完成。