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たぬきつね蕎麦
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たぬきつね蕎麦-レシピのメイン写真

たぬきつね蕎麦

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

揚げ玉と油揚げの温かい蕎麦

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材料

2人分
  • 蕎麦 200g
  • 油揚げ 1枚
  • しめじ 適量
  • 揚げ玉 適量
  • 葱(小口切り) 適量
  • 麺つゆ 100ml
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    蕎麦は、表示通りに茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、ザルに開けて水洗いし、水気をきる。

  3. 3

    ネギは小口切りにする。油揚げはお好みのサイズに切る。しめじはお好みのサイズに分ける。

  4. 4

    麺を茹でてる間に、鍋に水を入れ沸騰したら、麺つゆと切った油揚げとしめじを入れ少し煮たら、麺を入れ再び沸騰させる。

  5. 5

    器に④ を入れ、その上に揚げ玉、葱をもる。

    • たぬきつね蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

・今回は、温かい蕎麦。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
2026/10/05 06:32に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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そば

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