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うまっ♡きのこごはん-レシピのメイン写真

うまっ♡きのこごはん

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

おもてなしにもどうぞ♪とっても美味しいんです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれました。とっても美味しかったのでレシピを教え頂きました。

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ひーゆーママ
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おもてなしにもどうぞ♪とっても美味しいんです( ´艸｀)
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材料

米1合分
  • 米 1合
  • ◆舞茸 1/2パック
  • ◆しめじ 1/2パック
  • ◆しいたけ 2個
  • 炒め油 大2
  • ◎醤油 大1
  • ◎塩・こしょう お好みの量で
  • ◎フライドガーリック 10g
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作り方

  1. 1

    お米を炊きます。

  2. 2

    舞茸・しめじは食べやすい大きさに手でさく。しいたけは薄切りにする。

    • うまっ♡きのこごはん作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し油を入れ◆きのこを炒める。

  4. 4

    炊けたご飯に炒めたきのこ、◎調味料、フライドガーリックを入れ混ぜ合わせて完成！

    • うまっ♡きのこごはん作り方4写真

コツ・ポイント

きのこを炒める時に調味料を入れると水っぽくなってしまうので味付けはご飯と混ぜる時にすることがポイント。＊フライドガーリックは市販を使ってます。スーパーだとだいたいドレッシングコーナーに置いてあります♪

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ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
2012/11/13 13:03に公開
マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ しいたけ まいたけ 米

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