子供むけ☆ピーマンの肉詰め
ありえるママ @cook_40052695
子供もだーいすき・簡単チャチャっと作れちゃう肉詰めです！
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦手な子供も、なぜかこの肉詰めは食べられます。まるっと形があるのにね*\(^o^)/*
子供むけ☆ピーマンの肉詰め
子供もだーいすき・簡単チャチャっと作れちゃう肉詰めです！
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦手な子供も、なぜかこの肉詰めは食べられます。まるっと形があるのにね*\(^o^)/*
作り方
- 1
餡をつくります。玉ねぎはみじん切りでレンジでチン。ひき肉と調味料を加えて粘り気が出るまで練る！！
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- 2
ピーマンは半分に。白い真ん中の部分を綺麗にとったら、小麦粉をまぶしておく。
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- 3
餡をきっちり詰める。隅まで押し込んで詰めるとはずれない。
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- 4
肉の面を先に焼く。焼き目がついたら裏返して弱火で蓋をする。5分ほど蒸し焼き。
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- 5
焼き目がついて、油がでてきたら皿に盛る。
-
- 6
ソースは、混ぜるだけでOK！！
子供も大好きなソースなので、もりもりいけます！！ -
コツ・ポイント
蓋をしてゆっくり蒸らしながら焼くのがオススメです！！
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