子供むけ☆ピーマンの肉詰め

子供むけ☆ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

子供むけ☆ピーマンの肉詰め

ありえるママ @cook_40052695

子供もだーいすき・簡単チャチャっと作れちゃう肉詰めです！
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦手な子供も、なぜかこの肉詰めは食べられます。まるっと形があるのにね*\(^o^)/*

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ピーマンの苦手な子供も、なぜかこの肉詰めは食べられます。まるっと形があるのにね*\(^o^)/*

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ありえるママ @cook_40052695

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ピーマンの苦手な子供も、なぜかこの肉詰めは食べられます。まるっと形があるのにね*\(^o^)/*

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材料

4人分

ピーマン（中） 5個
玉ねぎ 1／2個
ひき肉 250g
調味料
小麦粉大さじ2
醤油大さじ1
塩コショウ少々
ソース
マヨネーズ大さじ4
ソース大さじ2

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作り方

1
餡をつくります。玉ねぎはみじん切りでレンジでチン。ひき肉と調味料を加えて粘り気が出るまで練る！！
2
ピーマンは半分に。白い真ん中の部分を綺麗にとったら、小麦粉をまぶしておく。
3
餡をきっちり詰める。隅まで押し込んで詰めるとはずれない。
4
肉の面を先に焼く。焼き目がついたら裏返して弱火で蓋をする。5分ほど蒸し焼き。
5
焼き目がついて、油がでてきたら皿に盛る。
6
ソースは、混ぜるだけでOK！！
子供も大好きなソースなので、もりもりいけます！！

コツ・ポイント

蓋をしてゆっくり蒸らしながら焼くのがオススメです！！

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ありえるママ

ありえるママ @cook_40052695

2012/11/13 13:00に公開

このレシピのキーワード

肉詰めひき肉ピーマン小麦粉玉ねぎ

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