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ツナとピクルスの春巻き
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ツナとピクルスの春巻き-レシピのメイン写真

ツナとピクルスの春巻き

チャン神
チャン神 @cook_40068258

ツナとピクルスがサクサクおいしい。
このレシピの生い立ち
なすにツナをはさんで揚げたときに、ツナがあまってしまい、冷蔵庫にあったピクルスと、半分使ったたまねぎが転がってたので春巻きの皮に包みました。
ツナに片栗粉が入っていなかったらサンドイッチにしたでしょう。

ツナとピクルスがサクサクおいしい。
このレシピの生い立ち
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ツナに片栗粉が入っていなかったらサンドイッチにしたでしょう。

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チャン神
チャン神 @cook_40068258

ツナとピクルスがサクサクおいしい。
このレシピの生い立ち
なすにツナをはさんで揚げたときに、ツナがあまってしまい、冷蔵庫にあったピクルスと、半分使ったたまねぎが転がってたので春巻きの皮に包みました。
ツナに片栗粉が入っていなかったらサンドイッチにしたでしょう。

ツナとピクルスがサクサクおいしい。
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なすにツナをはさんで揚げたときに、ツナがあまってしまい、冷蔵庫にあったピクルスと、半分使ったたまねぎが転がってたので春巻きの皮に包みました。
ツナに片栗粉が入っていなかったらサンドイッチにしたでしょう。

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材料

2人分
  • ツナ 小缶(80g) 2つ
  • ピクルス 2つ
  • たまねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 春巻きの皮 5枚
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作り方

  1. 1

    ピクルスとたまねぎをみじん切りにして混ぜ合わせます。

    • ツナとピクルスの春巻き作り方1写真
  2. 2

    ツナに片栗粉とマヨネーズを混ぜて1に入れよく混ぜる。

    • ツナとピクルスの春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮のザラザラしている面に1/5量置き包む。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。

    • ツナとピクルスの春巻き作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を180度くらいに熱しきつね色にカラリと揚げて出来上がり。

    • ツナとピクルスの春巻き作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

春巻きの皮に包むとき、手前に具を置きます。そして手前の三角の角を1.5cmくらい残した向こうの三角に向かって折り曲げて、空気を抜きながら包んでいくと破裂せずにうまく揚げれます。

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チャン神
チャン神 @cook_40068258
2007/07/21 11:55に公開
毎日5人分の食事を作ります。父と息子は味にうるさいので日々精進します。
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このレシピのキーワード

春巻 ピクルス ツナ 片栗粉 玉ねぎ

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