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基本のオムレツ★ふわふわの秘密は・・・
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基本のオムレツ★ふわふわの秘密は・・・-レシピのメイン写真

基本のオムレツ★ふわふわの秘密は・・・

natuki1994
natuki1994 @cook_40033044

画像見ると何か薄っぺらそうですが・・・。とってもふわふわしてます!その秘密は、みなさんご存知だと思いますが・・・。
このレシピの生い立ち
時間に余裕のある朝だったので、久しぶりに作ってみようと思って作ったら今までで一番うまくできたんで、レシピのせちゃいました♪

画像見ると何か薄っぺらそうですが・・・。とってもふわふわしてます!その秘密は、みなさんご存知だと思いますが・・・。
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時間に余裕のある朝だったので、久しぶりに作ってみようと思って作ったら今までで一番うまくできたんで、レシピのせちゃいました♪

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基本のオムレツ★ふわふわの秘密は・・・

natuki1994
natuki1994 @cook_40033044

画像見ると何か薄っぺらそうですが・・・。とってもふわふわしてます!その秘密は、みなさんご存知だと思いますが・・・。
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画像見ると何か薄っぺらそうですが・・・。とってもふわふわしてます!その秘密は、みなさんご存知だと思いますが・・・。
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材料

4人分
  • 卵 4~5個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ・粉チーズ お好みで
  • バターかサラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    卵をかき混ぜ、牛乳・塩こしょうを加えてさらに混ぜます。

  2. 2

    フライパンを熱してバターかサラダ油を入れ、弱火にして卵を一人分流しいれます。

  3. 3

    少しかき混ぜて半熟のスクランブルエッグ状態にして、オムレツ型に形を整えます。

  4. 4

    お好みでケチャップ、粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

わたしはそこまでオムレツうまく作れないんで形はイマイチですが、上手な人はもっときれいにつくれます!粉チーズは見た目をよくするためなんで、ケチャップよりかは必要ないです(^^;)

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natuki1994
natuki1994 @cook_40033044
2007/07/21 04:25に公開
最近更新サボり気味!?でも頑張ります((笑。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵 ケチャップ

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