油淋鶏☆簡単ソース

油淋鶏☆簡単ソース-レシピのメイン写真

油淋鶏☆簡単ソース

おまり(^o^)/ @cook_40034799

鶏の唐揚げのネギソースかけ。おいしいです♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ましたが、覚えられないので（＾＾；勝手に分量、材料を替えて作りました。覚えやすい上においしかったので載せました。

鶏の唐揚げのネギソースかけ。おいしいです♪
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おまり(^o^)/ @cook_40034799

鶏の唐揚げのネギソースかけ。おいしいです♪
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材料

鶏モモ肉１枚
醤油大さじ１
酒大さじ１
片栗粉適宜
☆白ネギ 1/2本
☆酢大さじ１
☆醤油大さじ１
☆胡麻油大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆生姜１片

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作り方

1

鶏は一口大に切り、醤油と酒に漬け込んでおく。
2

ネギソース：白ネギ、生姜はみじん切りにし、耐熱容器に☆をすべて入れる。ラップしてレンジで１分、かき混ぜてさらに３０秒。
3

１の鶏に片栗粉をまぶして、から揚げ(180℃)にし、お皿に盛って２のソースをかける。

コツ・ポイント

ソースは揚げ野菜や焼いたり炒めたりしたお肉にも合うと思います。

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おまり(^o^)/ @cook_40034799

2007/07/21 16:57に公開

新しいものを作ってみるのが好き♪

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このレシピのキーワード

油淋鶏片栗粉鶏もも肉酒しょうが長ネギ

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