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みんな大好きカレー味のきんぴら
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みんな大好きカレー味のきんぴら-レシピのメイン写真

みんな大好きカレー味のきんぴら

eyeyechan
eyeyechan @cook_40019386

スライサーで細切りにしたジャガイモとニンジンで作ったカレー味のきんぴらです。作り置きしておくとそのまま食べても美味しいし、オムレツなどの具材として使えたりして便利ですよ。カレー味なので子どもも大好きです^^
このレシピの生い立ち
簡単!人参とジャガイモのきんぴらカレー風味♪ のマヨネーズを除いて作ったものです。

スライサーで細切りにしたジャガイモとニンジンで作ったカレー味のきんぴらです。作り置きしておくとそのまま食べても美味しいし、オムレツなどの具材として使えたりして便利ですよ。カレー味なので子どもも大好きです^^
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みんな大好きカレー味のきんぴら

eyeyechan
eyeyechan @cook_40019386

スライサーで細切りにしたジャガイモとニンジンで作ったカレー味のきんぴらです。作り置きしておくとそのまま食べても美味しいし、オムレツなどの具材として使えたりして便利ですよ。カレー味なので子どもも大好きです^^
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スライサーで細切りにしたジャガイモとニンジンで作ったカレー味のきんぴらです。作り置きしておくとそのまま食べても美味しいし、オムレツなどの具材として使えたりして便利ですよ。カレー味なので子どもも大好きです^^
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材料

4人分(作りやすい分量)
  • ジャガイモ(メークイン) 中2個
  • ニンジン 中1本
  • ベーコン 2枚
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    <下準備>ジャガイモとニンジンはスライサーで細切りし、ジャガイモは水にさらして、しっかりと水気を切っておく。ベーコンは細切りに。

  2. 2

    熱したフライパンに油を大さじ1を入れ、ベーコン、ニンジン、ジャガイモを炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら★を入れて全体的に行き渡ったらできあがり。

コツ・ポイント

ジャガイモだけでも、ニンジンだけでも美味しいです。鶏もも肉を細切りして一緒に炒めたらメインのおかずにもなりますよ^^

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eyeyechan
eyeyechan @cook_40019386
2007/07/28 07:10に公開
コーヒー屋台にお菓子を出したりとお菓子&料理作り大好きな二児の主婦です。ただ今兼業主婦中のため忙しくてコメントつけられませんが、つくれぽ、コメント、とってもうれしいです。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ベーコン じゃがいも カレー粉 メークイン

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