ヒジキのディルサラダ
ミネラルたっぷり♪
このレシピの生い立ち
ディルで何か作りたくて、しゅうみりちゃんのヒジキのサラダをアレンジさせてもらうことに。。。
作り方
- 1
乾燥ヒジキは、たっぷりの水にしばらく浸し、お湯で茹でたら、ザルにあげておく。玉葱はスライスし、酢水(分量外)に浸し、よ～～～～く水気を切っておく。
- 2
ボールに✿の調味料を混ぜ合わせ、①のヒジキと玉葱を加えて、塩胡椒で味を調える。
- 3
コツ・ポイント
ディルは小２ですが、ディル好きな私はもっと入れてもよかったかも。。
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