もっちり♪きなこバナナ豆乳蒸しパン
ぴろたんママ！ @cook_40070997
卵なしです。あっさりもっちりしてるし豆乳を使ってるのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
きなこが好きなのとバナナが余っていたので作ってみました。
もっちり♪きなこバナナ豆乳蒸しパン
卵なしです。あっさりもっちりしてるし豆乳を使ってるのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
きなこが好きなのとバナナが余っていたので作ってみました。
作り方
- 1
プリン型にアルミカップを敷く。またはケーキ型にくっつかないようにケーキ型の紙を敷く。
- 2
小麦粉、きなこ、ベーキングパウダーを一緒にふるう。
- 3
別のボールにバナナをフォークでつぶし、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 4
粉類のボールに砂糖をいれよく混ぜ合わせ、３をいれ軽く混ぜる。
- 5
豆乳を入れたらさっくり混ぜ、絶対に混ぜすぎない。粉が混ぜ切れていない状態で♪
- 6
ケーキ型に流しいれる。カップなら８分目まで。
- 7
蒸気が出てる蒸し器にカップなら強火で
１０分。ケーキ型なら
強火で１７分。
コツ・ポイント
＊布巾を濡らしてきつく絞り鍋のふたの内側をおおって、布巾の端を
なべにのせてね。しずくが蒸しパンに落ちてまずくなるので。
＊混ぜすぎないでね＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656156
