卯の花は大量に出来てしまうので作るのはちょっと…という人が多いですが、出来上がった卯の花を小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当のおかずにもなり、とっても便利です＾＾
このレシピの生い立ち
売っている卯の花は甘さが強いので自分で作っています＾＾