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しっとり紅茶のパウンドケーキ
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しっとり紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり紅茶のパウンドケーキ

a2co
a2co @cook_40034657

ホットケーキミックスを使って簡単にしっとりパウンドケーキが作れちゃいますよ♪
紅茶や、ココア、抹茶などお好きなものを加えることをおススメします♪
このレシピの生い立ち
きび砂糖を母からもらったので、きび砂糖の甘みをうまく活用してみました(^0^)

ホットケーキミックスを使って簡単にしっとりパウンドケーキが作れちゃいますよ♪
紅茶や、ココア、抹茶などお好きなものを加えることをおススメします♪
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きび砂糖を母からもらったので、きび砂糖の甘みをうまく活用してみました(^0^)

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g~80g
  • 牛乳 おおさじ4
  • マーガリン 80g
  • 紅茶の葉 おおさじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳をいれよく混ぜる!

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶かしたマーガリンを1に加え、更に混ぜる!

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    紅茶の葉を2に加え、まぜて、型に流し込み、上に砂糖をまぶして、オーブン180度で30~40分焼いてできあがり☆

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    今回はアップルティーの茶葉を使いました♪フルーティーなとってもいい香りです(^0^)

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    今回砂糖はきび砂糖を60g使いました☆砂糖によって甘さが違うと思うのでお好みで調節してくださいね♪

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    3で生地の上に4のきび砂糖をまぶして焼く表面がカリっとするのでおススメです♪グラニュー糖などでもよいと思います!

    • しっとり紅茶のパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

上白糖やグラニュー糖ではなく、甘みの強い三温糖を使うとカロリーオフできちゃいますよ♪粉末状なので溶けやすく使いやすいのでおススメです♪
きび砂糖なだ60gでも充分な甘さです!50gでもいいくらい☆

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a2co
a2co @cook_40034657
2008/05/27 06:40に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 卵 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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