しっとり紅茶のパウンドケーキ
a2co @cook_40034657
ホットケーキミックスを使って簡単にしっとりパウンドケーキが作れちゃいますよ♪
紅茶や、ココア、抹茶などお好きなものを加えることをおススメします♪
このレシピの生い立ち
きび砂糖を母からもらったので、きび砂糖の甘みをうまく活用してみました(^0^)
しっとり紅茶のパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単にしっとりパウンドケーキが作れちゃいますよ♪
紅茶や、ココア、抹茶などお好きなものを加えることをおススメします♪
このレシピの生い立ち
きび砂糖を母からもらったので、きび砂糖の甘みをうまく活用してみました(^0^)
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳をいれよく混ぜる!
- 2
溶かしたマーガリンを1に加え、更に混ぜる!
- 3
紅茶の葉を2に加え、まぜて、型に流し込み、上に砂糖をまぶして、オーブン180度で30~40分焼いてできあがり☆
- 4
今回はアップルティーの茶葉を使いました♪フルーティーなとってもいい香りです(^0^)
- 5
今回砂糖はきび砂糖を60g使いました☆砂糖によって甘さが違うと思うのでお好みで調節してくださいね♪
- 6
3で生地の上に4のきび砂糖をまぶして焼く表面がカリっとするのでおススメです♪グラニュー糖などでもよいと思います!
コツ・ポイント
上白糖やグラニュー糖ではなく、甘みの強い三温糖を使うとカロリーオフできちゃいますよ♪粉末状なので溶けやすく使いやすいのでおススメです♪
きび砂糖なだ60gでも充分な甘さです!50gでもいいくらい☆
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