うちのしょうが焼き

うちのしょうが焼き-レシピのメイン写真

うちのしょうが焼き

ゆかっち００ @cook_40046199

超簡単♪うちのしょうが焼き(ゝω・´★)
このレシピの生い立ち
長男が大好きなしょうが焼き。
いつもご飯に掛けて、しょうが焼き丼にして食べてます(笑)

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材料

4人分

玉ねぎ１玉
豚薄切り２００ｇ
＊おろし生姜１かけ分
＊醤油･料理酒各大さじ３
＊みりん大さじ１強

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作り方

1

玉ねぎは１cm幅に切る。生姜は皮を剥き、おろしておく。豚肉は一口大に切って、＊を合わせておく。
2

ボールに①の材料を全部入れ、１０分ほど置いておく。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を引き、温まったら②の材料を入れ(汁はボールに残しておく)炒める。
4

ある程度焼き色が付いてきたら、残りの汁を入れ煮詰め、玉ねぎが透き通ってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最初に材料を合わせたら、後は炒めるだけでめっちゃ簡単☆ъ(*゜ー^)＞

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ゆかっち００

ゆかっち００ @cook_40046199

2011/09/05 06:17に公開

キャラ弁歴、超初心者ですが頑張って作ってます(*^□^*)まだまだヘタッピですが(;^_^A

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