しっとりもちもちなパンケーキ☆
もも312 @cook_40071391
冷めてもしっとりしているパンケーキ ＾ー＾ｖ
このレシピの生い立ち
冷めてパサパサしないようなパンケーキを作りたくて、ヨーグルトを活用しました。
しっとりもちもちなパンケーキ☆
冷めてもしっとりしているパンケーキ ＾ー＾ｖ
このレシピの生い立ち
冷めてパサパサしないようなパンケーキを作りたくて、ヨーグルトを活用しました。
作り方
- 1
ボールに卵・ヨーグルト・牛乳をよく混ぜ合わせる
- 2
①にホットケーキミックスをそっと加えて、さっくりと粉っぽさがなくなるまで合わせる
- 3
よく熱して、油を引いたフライパンに②の生地を入れて片面をしっかり焼く
- 4
いい焼き色がついたらひっくり返して、弱火で蓋をして10分焼いたらできあがり～☆
コツ・ポイント
最後蓋をしてしっかり焼くのがふんわり仕上げるコツです！
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