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しっとりもちもちなパンケーキ☆
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しっとりもちもちなパンケーキ☆-レシピのメイン写真

しっとりもちもちなパンケーキ☆

もも312
もも312 @cook_40071391

冷めてもしっとりしているパンケーキ ^ー^v
このレシピの生い立ち
冷めてパサパサしないようなパンケーキを作りたくて、ヨーグルトを活用しました。

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しっとりもちもちなパンケーキ☆

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材料

2人分(約4枚分)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ 80g(1パック)
  • 牛乳 80g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵・ヨーグルト・牛乳をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスをそっと加えて、さっくりと粉っぽさがなくなるまで合わせる

  3. 3

    よく熱して、油を引いたフライパンに②の生地を入れて片面をしっかり焼く

  4. 4

    いい焼き色がついたらひっくり返して、弱火で蓋をして10分焼いたらできあがり~☆

コツ・ポイント

最後蓋をしてしっかり焼くのがふんわり仕上げるコツです!

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もも312
もも312 @cook_40071391
2011/09/06 00:21に公開
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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