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ちゃんぽん麺の焼きそば 卵入り
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ちゃんぽん麺の焼きそば 卵入り-レシピのメイン写真

ちゃんぽん麺の焼きそば 卵入り

hacchichi
hacchichi @cook_40071781

チャンボン麺があまったので冷蔵庫の残り物で焼きそばを作ることにしました
このレシピの生い立ち
チャンボンをした後麺が残ったので
アレンジしてみました。

チャンボン麺があまったので冷蔵庫の残り物で焼きそばを作ることにしました
このレシピの生い立ち
チャンボンをした後麺が残ったので
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ちゃんぽん麺の焼きそば 卵入り

hacchichi
hacchichi @cook_40071781

チャンボン麺があまったので冷蔵庫の残り物で焼きそばを作ることにしました
このレシピの生い立ち
チャンボンをした後麺が残ったので
アレンジしてみました。

チャンボン麺があまったので冷蔵庫の残り物で焼きそばを作ることにしました
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材料

1人分
  • ちくわ 1本
  • ちゃんぽん麺 1袋
  • キャベツ 1/4
  • たまご 1個
  • ウスターソース 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油を引く
    ちくわとキャベツをさっと炒める

  2. 2

    1を取り出し油をたし、 ちゃんぽん麺を少しこげ目がつく位炒めて、1のさらにとりだす

  3. 3

    フライパンに溶いた卵を廻しいれ焼ける前のとろとろ状態の時に1.2をもどしかきまわす

  4. 4

    ウスターソースとオイスターソースを加えてよく混ぜる
    出来上がり

コツ・ポイント

味はそこまでおいしくないけどちゃんぽん麺がもちっとして、癖になります。ありあわせの材料でできるのでグットです☆☆

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hacchichi
hacchichi @cook_40071781
2011/09/06 08:49に公開
その日の気分で作ったメニューです☆
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 卵 ちくわ

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