作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、水切りをしておく。
- 2
にんじんは千切り、チンゲン菜は2cm幅に切り下茹でする。
- 3
ボウルに調味料と１の豆腐を入れ、ゴムヘラで豆腐を潰すようにしながら、よく混ぜ合わせる。
- 4
３に下茹でして水気を切った２を入れて軽く和える。
- 5
たきのぽぽ様つくれぽ感謝♡
味付けはお好みで調節してみてください♪ - 6
ナースママ♡ゆきこ様つくれぽ感謝!!
チンゲン菜余ってしまった時には是非また(*^^*) - 7
M130018様つくれぽ感謝(*^^*)
二日酔いには優しい味がしみますよね♪ありがとうございます!!
コツ・ポイント
私は豆腐の感じが残るようにヘラで潰すだけです。
薄味なので、お好みでめんつゆを醤油に変えてみても☆
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