●のついた粉類を振るっておく。

オリーブオイル、牛乳を人肌に温めておく。

マーガリン、砂糖を混ぜ合わせる。白っぽくなるまでよく混ぜる。そこへバニラエッセンスを4,5滴入れてまた混ぜる。

3に2のオリーブオイルと牛乳を入れ混ぜる。（分離するようなら湯せんにかけるといいですよ。）

４に粉類を入れてぽろぽろになるまでごむべら等で混ぜる。そこへ削った板チョコ（削ったほうが後で切り易いです。）

5の生地をしっかり手でまとめて、棒状に形成。型抜きする方は、伸ばしておきます。

冷蔵庫で生地を30分程寝かしてから2-3mmの幅に切って180度のオーブンで15-20分焼いて出来上がり。